Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
Format: Bog
Sprog:Vietnamese
Udgivet: Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tp. Hồ Chí Minh 2011
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ