Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Collectivité auteur: Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
Format: Livre
Langue:Vietnamese
Publié: Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tp. Hồ Chí Minh 2011
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ