Chất phụ gia thực phẩm : Cẩm nang cho người tiêu dùng

Nội dung tài liệu hướng dẫn người tiêu dùng nhận biết những chất phụ gia có trên nhãn bao bì thực phẩm, tự tìm tên hoá chất từ mã số của chất phụ gia đó và hiểu được vai trò, chức năng của nó...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: Trung tâm Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng
פורמט: ספר
שפה:Vietnamese
יצא לאור: Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Tp. Hồ Chí Minh 2011
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ