Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh Illustration of Dietary Culture in the World
Giới thiệu cho người đọc những kiến thức và phương thức chế biến những món ăn, đồ uống hấp dẫn trong lịch sử. Đồng thời chỉ ra những nét đặc sắc trong sự giao thoa văn hóa ẩm thực của phương Đông và phương Tây....
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
H.
Nxb. Hà Nội
2011
|
| Teme: | |
| Online pristup: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15039 |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|