Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh Illustration of Dietary Culture in the World

Giới thiệu cho người đọc những kiến thức và phương thức chế biến những món ăn, đồ uống hấp dẫn trong lịch sử. Đồng thời chỉ ra những nét đặc sắc trong sự giao thoa văn hóa ẩm thực của phương Đông và phương Tây....

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Hà Sơn
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	H. Nxb. Hà Nội 2011
Soggetti:	Văn hóa > Ẩm thực > Thế giới
Accesso online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15039
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Descrizione
Riassunto:	Giới thiệu cho người đọc những kiến thức và phương thức chế biến những món ăn, đồ uống hấp dẫn trong lịch sử. Đồng thời chỉ ra những nét đặc sắc trong sự giao thoa văn hóa ẩm thực của phương Đông và phương Tây.
Descrizione fisica:	408 tr.

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh Illustration of Dietary Culture in the World

Documenti analoghi