Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh Illustration of Dietary Culture in the World

Giới thiệu cho người đọc những kiến thức và phương thức chế biến những món ăn, đồ uống hấp dẫn trong lịch sử. Đồng thời chỉ ra những nét đặc sắc trong sự giao thoa văn hóa ẩm thực của phương Đông và phương Tây....

Täydet tiedot

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Hà Sơn
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	H. Nxb. Hà Nội 2011
Aiheet:	Văn hóa > Ẩm thực > Thế giới
Linkit:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15039
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Kuvaus
Yhteenveto:	Giới thiệu cho người đọc những kiến thức và phương thức chế biến những món ăn, đồ uống hấp dẫn trong lịch sử. Đồng thời chỉ ra những nét đặc sắc trong sự giao thoa văn hóa ẩm thực của phương Đông và phương Tây.
Ulkoasu:	408 tr.

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh Illustration of Dietary Culture in the World

Samankaltaisia teoksia