Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Giới thiệu những món ăn và cơ cấu bữa ăn đặc trưng trong lễ nghi hai đạo Bà La Môn và Hồi giáo Bà Ni bên cạnh những món ăn mà người Chăm tự sáng chế từ bao đời.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Bố, Xuân Hổ
Daljnji autori: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: H. Khoa học xã hội 2011
Teme:
Online pristup:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18153
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Opis
Sažetak:Giới thiệu những món ăn và cơ cấu bữa ăn đặc trưng trong lễ nghi hai đạo Bà La Môn và Hồi giáo Bà Ni bên cạnh những món ăn mà người Chăm tự sáng chế từ bao đời.
Opis:126tr.