Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

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Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

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Giới thiệu những món ăn và cơ cấu bữa ăn đặc trưng trong lễ nghi hai đạo Bà La Môn và Hồi giáo Bà Ni bên cạnh những món ăn mà người Chăm tự sáng chế từ bao đời.

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書誌詳細
第一著者:	Bố, Xuân Hổ
その他の著者:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	H. Khoa học xã hội 2011
主題:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Chăm > Bình Thuận (Việt Nam); Dân tộc Chăm > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
オンライン･アクセス:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18153
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

その他の書誌記述
要約:	Giới thiệu những món ăn và cơ cấu bữa ăn đặc trưng trong lễ nghi hai đạo Bà La Môn và Hồi giáo Bà Ni bên cạnh những món ăn mà người Chăm tự sáng chế từ bao đời.
物理的記述:	126tr.