Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Giới thiệu những món ăn và cơ cấu bữa ăn đặc trưng trong lễ nghi hai đạo Bà La Môn và Hồi giáo Bà Ni bên cạnh những món ăn mà người Chăm tự sáng chế từ bao đời.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Bố, Xuân Hổ
Beste egile batzuk:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	H. Khoa học xã hội 2011
Gaiak:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Chăm > Bình Thuận (Việt Nam); Dân tộc Chăm > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Sarrera elektronikoa:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18153
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Izan zaitez lehena ohar bat uzten!

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Antzeko izenburuak