Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Mã QR

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Hiển thị phiên bản (4) khác

Giới thiệu những món ăn và cơ cấu bữa ăn đặc trưng trong lễ nghi hai đạo Bà La Môn và Hồi giáo Bà Ni bên cạnh những món ăn mà người Chăm tự sáng chế từ bao đời.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bố, Xuân Hổ
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Khoa học xã hội 2011
Những chủ đề:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Chăm > Bình Thuận (Việt Nam); Dân tộc Chăm > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18153
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
Bỡi: Bố, Xuân Hổ
Được phát hành: (2010)

Âm nhạc cổ truyền tộc người Chăm
Bỡi: Bùi, Ngọc Phúc
Được phát hành: (2016)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Chỉ
Được phát hành: (2013)

Truyện cổ dân gian Chăm Bình Thuận
Bỡi: Bố, Xuân Hổ
Được phát hành: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Lường, Song Toàn
Được phát hành: (2016)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Huy Vọng
Được phát hành: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Bàn, Thị Kim Cúc
Được phát hành: (2015)

Âm nhạc Chăm những giá trị đặc trưng
Bỡi: Văn, Thu Bích
Được phát hành: (2012)

Âm nhạc Chăm những giá trị đặc trưng
Bỡi: Văn, Thu Bích
Được phát hành: (2012)

Âm nhạc cổ truyền tộc người Chăm /
Được phát hành: (2016)

Kiều Maily lặng lẽ cùng độc đáo ẩm thực Chăm /
Bỡi: Trà Chân.

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hoà Bình
Bỡi: Bùi, Chí Thanh
Được phát hành: (2018)

Âm nhạc dân gian Chăm
Bỡi: Đàng, Năng Hòa
Được phát hành: (2019)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
Bỡi: Vàng, Thung Chúng
Được phát hành: (2015)

Văn hóa Chăm tiếp cận từ các hoạt động sinh kế và ẩm thực /
Bỡi: Lâm Bá Nam, PGS.TS.

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
Bỡi: Nguyễn, Thị Hương
Được phát hành: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
Bỡi: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
Bỡi: Nguyễn, Thị Minh Tú
Được phát hành: (2017)

Bài bản đàn kanhi trong lễ hội katê của người Chăm ở Ninh Thuận /
Bỡi: Lê Thị Thu Thủy.

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Văn Hòa
Được phát hành: (2011)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
Bỡi: Hoàng, Anh Nhân
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Bỡi: Phạm, Minh Đức
Được phát hành: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
Bỡi: Đỗ, Thị Bảy
Được phát hành: (2010)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
Bỡi: Diệp, Trung Bình
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
Bỡi: Lâm, Văn Hùng
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
Bỡi: Chảo, Văn Lâm
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Hòa
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Hòa
Được phát hành: (2017)

Văn hóa ẩm thực dân giân dân tộc thái huyện Mai Châu, Tỉnh Hòa Bình
Bỡi: Lường, Song Toàn
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Bỡi: Phạm, Minh Đức
Được phát hành: (2011)

Văn hóa làng truyền thống người Chăm tỉnh Ninh Thuận
Bỡi: Sử, Văn Ngọc
Được phát hành: (2010)

Truyện cổ dân gian Chăm Bình Thuận /
Được phát hành: (2015)

Âm nhạc Chăm những giá trị đặc trưng /
Bỡi: Văn Thu Bích.
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
Bỡi: Tòng, Văn Hân
Được phát hành: (2013)

Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)
Bỡi: Trần, Hoàng
Được phát hành: (2011)

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Được phát hành: (2012)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
Bỡi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
Bỡi: Hoàng, Thị Kim Luyến
Được phát hành: (2013)

Văn hoá ẩm thực của người Phù Lá
Bỡi: Bùi, Duy Chiến
Được phát hành: (2019)

Ẩm thực dân gian Mường vủng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
Bỡi: Bùi, Hy Vọng
Được phát hành: (2013)