Ẩm thực Thăng Long Hà Nội

Giới thiệu lịch sử, nguồn gốc, đặc điểm và các nét văn hóa của các món ăn đặc trưng của Hà Nội từ xưa tới nay

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Đỗ, Thị Hảo
Outros Autores:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	H. Văn hóa thông tin 2012
Assuntos:	Văn hóa ẩm thực > Thăng Long (Hà Nội - Việt Nam); Thăng Long (Hà Nội - Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Acesso em linha:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18157
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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