Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Nội dung gồm: Hương vị ẩm thực Thăng Long - Hà Nội xưa và nay; Từ ẩm thực gia đình đến ẩm thực dân gian Thăng Long - Hà Nội; Hàng, quán và dòng chảy ẩm thực Thăng Long - Hà Nội tới các vùng miền....

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Nguyễn, Nhã
Andere auteurs:	Viện Nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	H. Thông tấn 2010
Onderwerpen:	Văn hóa > Ẩm thực > Hà Nội (Việt Nam)
Online toegang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19463
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19463

Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Internet

Gelijkaardige items