Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Nội dung gồm: Hương vị ẩm thực Thăng Long - Hà Nội xưa và nay; Từ ẩm thực gia đình đến ẩm thực dân gian Thăng Long - Hà Nội; Hàng, quán và dòng chảy ẩm thực Thăng Long - Hà Nội tới các vùng miền....

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Nguyễn, Nhã
Drugi avtorji:	Viện Nghiên cứu Ẩm thực Việt Nam
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	H. Thông tấn 2010
Teme:	Văn hóa > Ẩm thực > Hà Nội (Việt Nam)
Online dostop:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19463
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19463

Độc đáo ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Internet

Podobne knjige/članki