Món ăn dân giã Thanh Chương

TM tài liệu tham khảo Tr. 183 - 184; Giới thiệu sơ lược về đất và người Thanh Chương (Nghệ An); quan niệm về ăn uống, nguồn nguyên liệu chế biến món ăn, cách ăn và tổ chức bữa ăn, văn hóa ăn uống; một số món ăn dân giã, các món ăn n...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Bùi, Thị Đào
Outros autores: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formato: Libro
Idioma:Undetermined
Publicado: H. Thời Đai 2013
Những chủ đề:
Acceso en liña:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19546
Các nhãn: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một