Món ăn dân giã Thanh Chương

QR kód

Món ăn dân giã Thanh Chương

TM tài liệu tham khảo Tr. 183 - 184; Giới thiệu sơ lược về đất và người Thanh Chương (Nghệ An); quan niệm về ăn uống, nguồn nguyên liệu chế biến món ăn, cách ăn và tổ chức bữa ăn, văn hóa ăn uống; một số món ăn dân giã, các món ăn n...

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Bùi, Thị Đào
Další autoři:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	H. Thời Đai 2013
Témata:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Thanh Chương (Nghệ An - Việt Nam); Ẩm thực > Thanh Chương (Nghệ An - Việt Nam); Thanh Chương (Nghệ An - Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
On-line přístup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19546
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Podobné jednotky

Món ăn dân dã Thanh Chương
Autor: Bùi, Thị Đào
Vydáno: (2013)

Văn hóa dân gian xứ Nghệ
Autor: Ninh, Viết Giao
Vydáno: (2012)

Món ăn Việt Nam : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
Autor: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Vydáno: (2007)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Autor: Trần Sĩ Huệ
Vydáno: (2016)

Âm nhạc dân gian xứ Thanh
Autor: Nguyễn, Liên
Vydáno: (2017)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
Autor: Trần, Minh Thương
Vydáno: (2015)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
Autor: Hồ, Xuân Tuyên
Vydáno: (2010)

Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam
Autor: Nguyễn, Nghĩa Dân
Vydáno: (2011)

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
Autor: Trần, Dũng
Vydáno: (2011)

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Autor: Nguyễn, Quang Lê
Vydáno: (2012)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Autor: Nguyễn, Thị Huế
Vydáno: (2012)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
Autor: Phan, Văn Hoàn
Vydáno: (2015)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
Autor: Phan, Văn Hoàn
Vydáno: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
Autor: Hoàng, Hương Việt
Vydáno: (2013)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
Autor: Lư, Hội
Vydáno: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
Autor: Bùi, Chỉ
Vydáno: (2013)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
Autor: Phạm Hòa
Vydáno: (2010)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Autor: Trần, Sĩ Huệ
Vydáno: (2016)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
Autor: Trần, Hồng Hoa
Vydáno: (2019)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
Autor: Trần, Dũng
Vydáno: (2011)

Văn hóa ẩm thực dân gian
Autor: Lò, Ngọc Duyên
Vydáno: (2012)

Ẩm thực xứ Thanh dưới góc nhìn văn hóa /
Autor: Lê Thị Lệ.

Philippe Bỉnh về văn hoá ẩm thực Bồ Đào Nha /
Autor: Niculin, N.I.

Bánh đa Kế /
Autor: Nguyễn Văn Thọ.

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Autor: Mai Khôi.
Vydáno: (2006)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Autor: Mai Khôi.
Vydáno: (2006)

Miếng ngon Hà Nội /
Autor: Vũ Bằng.
Vydáno: (2000)

Món ăn dân dã Thanh Chương
Autor: Bùi Thị Đào
Vydáno: (2013)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
Autor: Phạm, Hòa
Vydáno: (2010)

Món ăn Huế từ truyền thống đến hiện đại /
Autor: Trương Thị Cúc.

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng.
Autor: Đặng, Nam
Vydáno: (2013)

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Vydáno: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
Autor: Nguyễn, Thị Hương
Vydáno: (2015)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
Autor: Nguyễn, Xuân Lân
Vydáno: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
Autor: Đỗ, Thị Bảy
Vydáno: (2010)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Autor: Phạm, Minh Đức
Vydáno: (2011)

Miếng ngon vùng đất võ
Autor: Nguyễn, Phúc Liêm
Vydáno: (2012)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
Autor: Bố, Xuân Hổ
Vydáno: (2011)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Autor: Nguyễn, Thị Huê
Vydáno: (2012)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Autor: Phan, Văn Hoàn
Vydáno: (2015)