Món ăn dân giã Thanh Chương

QR رمز

Món ăn dân giã Thanh Chương

TM tài liệu tham khảo Tr. 183 - 184; Giới thiệu sơ lược về đất và người Thanh Chương (Nghệ An); quan niệm về ăn uống, nguồn nguyên liệu chế biến món ăn, cách ăn và tổ chức bữa ăn, văn hóa ăn uống; một số món ăn dân giã, các món ăn n...

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Bùi, Thị Đào
مؤلفون آخرون:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	H. Thời Đai 2013
الموضوعات:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Thanh Chương (Nghệ An - Việt Nam); Ẩm thực > Thanh Chương (Nghệ An - Việt Nam); Thanh Chương (Nghệ An - Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
الوصول للمادة أونلاين:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19546
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

مواد مشابهة

Món ăn dân dã Thanh Chương
بواسطة: Bùi, Thị Đào
منشور في: (2013)

Văn hóa dân gian xứ Nghệ
بواسطة: Ninh, Viết Giao
منشور في: (2012)

Món ăn Việt Nam : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
بواسطة: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
منشور في: (2007)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
بواسطة: Trần Sĩ Huệ
منشور في: (2016)

Âm nhạc dân gian xứ Thanh
بواسطة: Nguyễn, Liên
منشور في: (2017)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
بواسطة: Trần, Minh Thương
منشور في: (2015)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
بواسطة: Hồ, Xuân Tuyên
منشور في: (2010)

Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam
بواسطة: Nguyễn, Nghĩa Dân
منشور في: (2011)

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
بواسطة: Trần, Dũng
منشور في: (2011)

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
بواسطة: Nguyễn, Quang Lê
منشور في: (2012)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
بواسطة: Nguyễn, Thị Huế
منشور في: (2012)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
بواسطة: Phan, Văn Hoàn
منشور في: (2015)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
بواسطة: Phan, Văn Hoàn
منشور في: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
بواسطة: Hoàng, Hương Việt
منشور في: (2013)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
بواسطة: Lư, Hội
منشور في: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
بواسطة: Bùi, Chỉ
منشور في: (2013)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
بواسطة: Phạm Hòa
منشور في: (2010)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
بواسطة: Trần, Sĩ Huệ
منشور في: (2016)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
بواسطة: Trần, Hồng Hoa
منشور في: (2019)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
بواسطة: Trần, Dũng
منشور في: (2011)

Văn hóa ẩm thực dân gian
بواسطة: Lò, Ngọc Duyên
منشور في: (2012)

Ẩm thực xứ Thanh dưới góc nhìn văn hóa /
بواسطة: Lê Thị Lệ.

Philippe Bỉnh về văn hoá ẩm thực Bồ Đào Nha /
بواسطة: Niculin, N.I.

Bánh đa Kế /
بواسطة: Nguyễn Văn Thọ.

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
بواسطة: Mai Khôi.
منشور في: (2006)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
بواسطة: Mai Khôi.
منشور في: (2006)

Miếng ngon Hà Nội /
بواسطة: Vũ Bằng.
منشور في: (2000)

Món ăn dân dã Thanh Chương
بواسطة: Bùi Thị Đào
منشور في: (2013)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
بواسطة: Phạm, Hòa
منشور في: (2010)

Món ăn Huế từ truyền thống đến hiện đại /
بواسطة: Trương Thị Cúc.

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng.
بواسطة: Đặng, Nam
منشور في: (2013)

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
منشور في: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
بواسطة: Nguyễn, Thị Hương
منشور في: (2015)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
بواسطة: Nguyễn, Xuân Lân
منشور في: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
بواسطة: Đỗ, Thị Bảy
منشور في: (2010)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
بواسطة: Phạm, Minh Đức
منشور في: (2011)

Miếng ngon vùng đất võ
بواسطة: Nguyễn, Phúc Liêm
منشور في: (2012)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
بواسطة: Bố, Xuân Hổ
منشور في: (2011)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
بواسطة: Nguyễn, Thị Huê
منشور في: (2012)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
بواسطة: Phan, Văn Hoàn
منشور في: (2015)