Món ăn dân giã Thanh Chương

Mã QR

Món ăn dân giã Thanh Chương

TM tài liệu tham khảo Tr. 183 - 184; Giới thiệu sơ lược về đất và người Thanh Chương (Nghệ An); quan niệm về ăn uống, nguồn nguyên liệu chế biến món ăn, cách ăn và tổ chức bữa ăn, văn hóa ăn uống; một số món ăn dân giã, các món ăn n...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Bùi, Thị Đào
Andre forfattere:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	H. Thời Đai 2013
Fag:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Thanh Chương (Nghệ An - Việt Nam); Ẩm thực > Thanh Chương (Nghệ An - Việt Nam); Thanh Chương (Nghệ An - Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=19546
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Lignende værker

Món ăn dân dã Thanh Chương
af: Bùi, Thị Đào
Udgivet: (2013)

Văn hóa dân gian xứ Nghệ
af: Ninh, Viết Giao
Udgivet: (2012)

Món ăn Việt Nam : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
af: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Udgivet: (2007)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
af: Trần Sĩ Huệ
Udgivet: (2016)

Âm nhạc dân gian xứ Thanh
af: Nguyễn, Liên
Udgivet: (2017)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
af: Trần, Minh Thương
Udgivet: (2015)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
af: Hồ, Xuân Tuyên
Udgivet: (2010)

Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam
af: Nguyễn, Nghĩa Dân
Udgivet: (2011)

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
af: Trần, Dũng
Udgivet: (2011)

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
af: Nguyễn, Quang Lê
Udgivet: (2012)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
af: Nguyễn, Thị Huế
Udgivet: (2012)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
af: Phan, Văn Hoàn
Udgivet: (2015)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
af: Phan, Văn Hoàn
Udgivet: (2015)

Ẩm thực đất Quảng
af: Hoàng, Hương Việt
Udgivet: (2013)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
af: Lư, Hội
Udgivet: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
af: Bùi, Chỉ
Udgivet: (2013)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
af: Phạm Hòa
Udgivet: (2010)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
af: Trần, Sĩ Huệ
Udgivet: (2016)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
af: Trần, Hồng Hoa
Udgivet: (2019)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
af: Trần, Dũng
Udgivet: (2011)

Văn hóa ẩm thực dân gian
af: Lò, Ngọc Duyên
Udgivet: (2012)

Ẩm thực xứ Thanh dưới góc nhìn văn hóa /
af: Lê Thị Lệ.

Philippe Bỉnh về văn hoá ẩm thực Bồ Đào Nha /
af: Niculin, N.I.

Bánh đa Kế /
af: Nguyễn Văn Thọ.

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
af: Mai Khôi.
Udgivet: (2006)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
af: Mai Khôi.
Udgivet: (2006)

Miếng ngon Hà Nội /
af: Vũ Bằng.
Udgivet: (2000)

Món ăn dân dã Thanh Chương
af: Bùi Thị Đào
Udgivet: (2013)

Chè món ngọt dân gian cổ truyền
af: Phạm, Hòa
Udgivet: (2010)

Món ăn Huế từ truyền thống đến hiện đại /
af: Trương Thị Cúc.

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng.
af: Đặng, Nam
Udgivet: (2013)

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Udgivet: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
af: Nguyễn, Thị Hương
Udgivet: (2015)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
af: Nguyễn, Xuân Lân
Udgivet: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
af: Đỗ, Thị Bảy
Udgivet: (2010)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
af: Phạm, Minh Đức
Udgivet: (2011)

Miếng ngon vùng đất võ
af: Nguyễn, Phúc Liêm
Udgivet: (2012)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
af: Bố, Xuân Hổ
Udgivet: (2011)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
af: Nguyễn, Thị Huê
Udgivet: (2012)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
af: Phan, Văn Hoàn
Udgivet: (2015)