Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long

TM tài liệu tham khảo Tr.215 - 217; Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hóa (Thiên nhiên, thích nghi và biến đổi, dân cư); cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long (Khẩu vị, món ăn ngày thường, ngày lễ tết, đồ uống, hút);...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Trần, Phỏng Diều
अन्य लेखक:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	H. Văn hóa thông tin 2014
विषय:	Văn hóa ẩm thực > Đồng bằng sông Cửu Long (Việt Nam) ; Đồng bằng sông Cửu Long (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
ऑनलाइन पहुंच:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21595
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

विवरण
सारांश:	TM tài liệu tham khảo Tr.215 - 217; Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hóa (Thiên nhiên, thích nghi và biến đổi, dân cư); cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long (Khẩu vị, món ăn ngày thường, ngày lễ tết, đồ uống, hút); đặc tính văn hóa ẩm thực (hoang dã, hào phóng, sáng tạo, không gian, phi cộng đồng, biện chứng...); ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trên bình diện giao tiếp (người Khơme, Hoa, Chăm); phụ lục ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ...
भौतिक वर्णन:	223 tr.

Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long

समान संसाधन