Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long

TM tài liệu tham khảo Tr.215 - 217; Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hóa (Thiên nhiên, thích nghi và biến đổi, dân cư); cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long (Khẩu vị, món ăn ngày thường, ngày lễ tết, đồ uống, hút);...

詳細記述

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Trần, Phỏng Diều
その他の著者:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
フォーマット:	図書
言語:	Undetermined
出版事項:	H. Văn hóa thông tin 2014
主題:	Văn hóa ẩm thực > Đồng bằng sông Cửu Long (Việt Nam) ; Đồng bằng sông Cửu Long (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
オンライン･アクセス:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=21595
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

その他の書誌記述
要約:	TM tài liệu tham khảo Tr.215 - 217; Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hóa (Thiên nhiên, thích nghi và biến đổi, dân cư); cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long (Khẩu vị, món ăn ngày thường, ngày lễ tết, đồ uống, hút); đặc tính văn hóa ẩm thực (hoang dã, hào phóng, sáng tạo, không gian, phi cộng đồng, biện chứng...); ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trên bình diện giao tiếp (người Khơme, Hoa, Chăm); phụ lục ẩm thực qua những câu vè, ca dao, tục ngữ...
物理的記述:	223 tr.

Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long

類似資料