Hương vị quê nhà - Món ngon Gò Công, Mỹ Tho, Tiền Giang

Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu và chế biến các món ăn nổi tiếng ở Gò Công, Mỹ Tho, Tiền Giang: hủ tiếu, bánh tôm chiên, cháo mọc, cháo nghêu nước cốt dừa...

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Bùi, Thị Sương
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	H.:Tp. Hồ Chí Minh Phụ nữ ; Công ty Sách Phương Nam 2014
Sujets:	Chế biến món ăn > Tiền Giang (Việt Nam); Nghệ thuật nấu ăn > Món ngon > Tiền Giang (Việt Nam)
Accès en ligne:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=23229
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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