Hương vị quê nhà - Món ngon Gò Công, Mỹ Tho, Tiền Giang

Mã QR

Hương vị quê nhà - Món ngon Gò Công, Mỹ Tho, Tiền Giang

Hướng dẫn cách chọn nguyên liệu và chế biến các món ăn nổi tiếng ở Gò Công, Mỹ Tho, Tiền Giang: hủ tiếu, bánh tôm chiên, cháo mọc, cháo nghêu nước cốt dừa...

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Bùi, Thị Sương
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H.:Tp. Hồ Chí Minh Phụ nữ ; Công ty Sách Phương Nam 2014
Những chủ đề:	Chế biến món ăn > Tiền Giang (Việt Nam); Nghệ thuật nấu ăn > Món ngon > Tiền Giang (Việt Nam)
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=23229
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

Món ăn Việt Nam Giáo trình CĐSP
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2004)

Các món gỏi thông dụng
Bỡi: Nguyễn, Trúc Chi
Được phát hành: (2006)

Giáo trình thực hành chế biến món ăn
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2008)

Các món ăn chay đặc sắc
Bỡi: Chu, Quân Anh
Được phát hành: (2002)

Những món ăn ngon miệng dễ làm
Bỡi: Hoài Giang
Được phát hành: (2006)

Cẩm nang nấu ăn
Bỡi: Nguyễn, Thế Lân
Được phát hành: (2006)

Giáo trình quy trình chế biến món ăn Sách dùng cho CĐSP
Bỡi: Lương Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật chế biến các món ăn từ gạo nếp
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Món ăn các nước
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Các món chè lạnh
Bỡi: Huỳnh, Hồng Anh
Được phát hành: (2006)

Món ăn khai vị
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2006)

365 cách sử dụng gia vị để có món ăn ngon
Bỡi: Thu, Quỳnh
Được phát hành: (2013)

Chín mươi 90 món ăn ngon chế biến từ thịt bò
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2004)

Kỹ thuật nấu các món ăn ngon thông dụng trong gia đình
Bỡi: Hồng Phượng
Được phát hành: (1999)

Các món xúp, cháo, lẩu
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2004)

Món ăn dân gian đãi khách
Bỡi: Nguyễn, Thị Huệ
Được phát hành: (2001)

Kỹ thuật chế biến các món canh, xúp, lẩu
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2003)

Các món ăn chế biến từ cá
Bỡi: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2003)

Một nghìn 1000 cách giảm béo
Bỡi: Nhất Ly
Được phát hành: (2010)

Giáo trình Quy trình chế biến món ăn
Bỡi: Lương, Thị Kim Tuyến
Được phát hành: (2007)

Các món ăn giúp bạn gái trẻ đẹp
Bỡi: Hồng Anh
Được phát hành: (2000)

Món ăn cho trẻ nhỏ
Bỡi: Trần, Trung Lương
Được phát hành: (2000)

Món ăn dân dã Nam Bộ
Bỡi: Lê, Thị Vân
Được phát hành: (2014)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Văn Châu
Được phát hành: (1984)

Bảy trăm bảy mươi bảy 777 món canh, thức uống bổ dưỡng
Bỡi: Ngọc Khánh
Được phát hành: (2011)

Những món canh ngon và bổ dưỡng dành cho mọi người
Được phát hành: (2009)

Món ăn Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2004)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
Bỡi: Quỳnh Hương
Được phát hành: (2002)

Ngọt ngào chè Nam Bộ
Bỡi: Cúc Phương
Được phát hành: (2015)

50 thực đơn
Được phát hành: (2007)

Món ăn các nước
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2005)

65 món ăn đặc sắc tham dự Hội thi nấu ăn : hương vị quê nhà
Bỡi: Nhiều tác giả
Được phát hành: (2018)

Món ngon ngày thường và lễ tết
Bỡi: Lâm, Phương Vũ
Được phát hành: (2015)

Món ăn các nước
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Kỹ thuật chế biến 300 món ăn ngon
Bỡi: Nguyễn Thùy, Linh
Được phát hành: (2018)

Các món tôm sò cua
Được phát hành: (1998)

Kỹ thuật chế biến món ăn
Được phát hành: (1986)

Chế biến các món ăn hằng ngày
Bỡi: Hoàng Phương
Được phát hành: (1981)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
Bỡi: Lương Hữu Đồng
Được phát hành: (1986)

Hai trăm mười một 211 món ngon thường ngày
Bỡi: Nguyễn, Thanh Hương
Được phát hành: (2002)