Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Trần, Sĩ Huệ
Ente Autore: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Altri autori: Trần Sĩ Huệ
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh