Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Trần, Sĩ Huệ
Institutionell upphovsman: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Övriga upphovsmän: Trần Sĩ Huệ
Språk:Undetermined
Publicerad: Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh