Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Trần, Sĩ Huệ
מחבר תאגידי: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
מחברים אחרים: Trần Sĩ Huệ
שפה:Undetermined
יצא לאור: Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh