Cà phê Việt thế kỷ XXI văn hóa & Kỹ thuật Bí quyết thành công trong kinh doanh cà phê

Gồm các nội dung: Lược khảo lịch sử cà phê Việt Nam; Văn hóa thưởng thức cà phê Việt; Nghệ thuật chế biến từ cà phê nhân đến ly cà phê; Các hình thức quán cà phê và yếu tố thành công.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Trương, Phú Thiện
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Tp. Hồ Chí Minh Văn hóa - Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh 2015
Những chủ đề:	Cà phê > Khía cạnh văn hóa > Việt Nam; Cà phê > Chế biến > Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=26805
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một


LEADER	01135nam a2200217Ia 4500
001	TDMU_26805
008	210410s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 158.1
090			\|b TR561
100			\|a Trương, Phú Thiện
245		0	\|a Cà phê Việt thế kỷ XXI văn hóa & Kỹ thuật
245		0	\|b Bí quyết thành công trong kinh doanh cà phê
245		0	\|c Trương Phú Thiện
260			\|a Tp. Hồ Chí Minh
260			\|b Văn hóa - Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh
260			\|c 2015
300			\|a 159tr.
520			\|a Gồm các nội dung: Lược khảo lịch sử cà phê Việt Nam; Văn hóa thưởng thức cà phê Việt; Nghệ thuật chế biến từ cà phê nhân đến ly cà phê; Các hình thức quán cà phê và yếu tố thành công.
650			\|a Cà phê \|x Khía cạnh văn hóa \|z Việt Nam; Cà phê \|x Chế biến \|z Việt Nam
856			\|u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=26805
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Cà phê Việt thế kỷ XXI văn hóa & Kỹ thuật Bí quyết thành công trong kinh doanh cà phê

Những quyển sách tương tự