Cà phê Việt thế kỷ XXI văn hóa & Kỹ thuật Bí quyết thành công trong kinh doanh cà phê

Gồm các nội dung: Lược khảo lịch sử cà phê Việt Nam; Văn hóa thưởng thức cà phê Việt; Nghệ thuật chế biến từ cà phê nhân đến ly cà phê; Các hình thức quán cà phê và yếu tố thành công.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Trương, Phú Thiện
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Tp. Hồ Chí Minh Văn hóa - Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh 2015
Aiheet:
Linkit:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=26805
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một