Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

Giới thiệu về văn hóa, nếp sống, thói quen ăn uống, tín ngưỡng dân gian, môi trường săn bắt, hái lượm,...của người Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình; nguồn nhiên liệu từ sản vật trong tự nhiên để chế biến thức ăn; cách thức nấu c...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lường, Song Toàn
Otros Autores: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: H. Hội nhà văn 2016
Materias:
Acceso en línea:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28353
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Descripción
Sumario:Giới thiệu về văn hóa, nếp sống, thói quen ăn uống, tín ngưỡng dân gian, môi trường săn bắt, hái lượm,...của người Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình; nguồn nhiên liệu từ sản vật trong tự nhiên để chế biến thức ăn; cách thức nấu chín các món ăn ngày thường và những món ăn dùng trong tín ngưỡng dân gian.
Descripción Física:199 tr.