Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

Giới thiệu về văn hóa, nếp sống, thói quen ăn uống, tín ngưỡng dân gian, môi trường săn bắt, hái lượm,...của người Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình; nguồn nhiên liệu từ sản vật trong tự nhiên để chế biến thức ăn; cách thức nấu c...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Lường, Song Toàn
Tác giả khác: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: H. Hội nhà văn 2016
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28353
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
LEADER 01390nam a2200217Ia 4500
001 TDMU_28353
008 210410s9999 xx 000 0 und d
082 |a 337 
090 |b L561 
100 |a Lường, Song Toàn 
245 0 |a Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình 
245 0 |c Lường Song Toàn (ng.cứu, g.thiệu) 
260 |a H. 
260 |b Hội nhà văn 
260 |c 2016 
300 |a 199 tr. 
520 |a Giới thiệu về văn hóa, nếp sống, thói quen ăn uống, tín ngưỡng dân gian, môi trường săn bắt, hái lượm,...của người Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình; nguồn nhiên liệu từ sản vật trong tự nhiên để chế biến thức ăn; cách thức nấu chín các món ăn ngày thường và những món ăn dùng trong tín ngưỡng dân gian. 
650 |a Văn hóa ẩm thực  |x Dân tộc Thái  |z Mai Châu (Hòa Bình - Việt Nam); Ẩm thực  |z Việt Nam; Dân tộc Thái  |x Văn hóa  |x Ẩm thực 
700 |a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam 
856 |u http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28353 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một