Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

Giới thiệu về văn hóa, nếp sống, thói quen ăn uống, tín ngưỡng dân gian, môi trường săn bắt, hái lượm,...của người Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình; nguồn nhiên liệu từ sản vật trong tự nhiên để chế biến thức ăn; cách thức nấu c...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lường, Song Toàn
Altri autori:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	H. Hội nhà văn 2016
Soggetti:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Thái > Mai Châu (Hòa Bình - Việt Nam); Ẩm thực > Việt Nam; Dân tộc Thái > Văn hóa > Ẩm thực
Accesso online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=28353
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