Food processing technology principles and practice

Includes bibliographical references and index;

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Fellows, P
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Cambridge Woodhead Pub. 2017
Konular:	Food industry and trade; Thương mại và công nghiệp thực phẩm
Online Erişim:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30958
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Diğer Bilgiler
Özet:	Includes bibliographical references and index;
Fiziksel Özellikler:	xxiii, 1128 p.

Benzer Materyaller