Food processing technology

QR code

Food processing technology principles and practice

Includes bibliographical references and index;

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Fellows, P
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Cambridge Woodhead Pub. 2017
Onderwerpen:	Food industry and trade; Thương mại và công nghiệp thực phẩm
Online toegang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30958
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Gelijkaardige items

Food processing technology :
door: Fellows, P. J.
Gepubliceerd in: (2000)

Food processing industry in Japan
door: Ishida, Akira
Gepubliceerd in: (1978)

Handbook of food processing equipment
door: Saravacos, George D
Gepubliceerd in: (2016)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, Peter, et al.
Gepubliceerd in: (2017)

Fundamentals of food process engineering
door: Romeo T. Toledo.
Gepubliceerd in: (2007)

Nutraceutical and functional food processing technology
door: Boye, Joyce Irene
Gepubliceerd in: (2015)

Dynamics of microbial safety of pangasius fillet during processing and new approaches in evaluating the effective operation of food quality management system :
door: Arturu, Anna Minja
Gepubliceerd in: (2019)

Asian food processing industries
Gepubliceerd in: (1978)

Emerging technologies for food processing
Gepubliceerd in: (2014)

Food handbook
door: Catsberg, C. M. E.
Gepubliceerd in: (1990)

Food handbook
door: Catsberg, C. M. E.
Gepubliceerd in: (1990)

The food industry :
Gepubliceerd in: (1983)

Minimal processing technologies in the food industry
Gepubliceerd in: (2002)

Engineering properties of foods
Gepubliceerd in: (2014)

Engineering properties of foods
Gepubliceerd in: (2014)

Essentials of food process engineering
door: Rao, Chandra Gopala
Gepubliceerd in: (2006)

Nutraceutical and functional food processing technology
door: Boye, Joyce Irene
Gepubliceerd in: (2015)

Food process engineering and technology
door: Berk, Zeki
Gepubliceerd in: (2018)

Food Technology
door: Anita Tull
Gepubliceerd in: (2002)

Introduction to Food Engineering
door: Singh, .Paul
Gepubliceerd in: (2014)

Fundamentals of food process engineering
door: Toledo, Romeo T
Gepubliceerd in: (2018)

Modeling food processing operations
Gepubliceerd in: (2015)

Introduction to food engineering
door: Singh, R. Paul.
Gepubliceerd in: (2009)

Studies on antibiotics resistance of escherichia coli collected from pangasius fish during processing :
door: Abiola, Salako Damilola
Gepubliceerd in: (2019)

Emerging technologies for food processing
Gepubliceerd in: (2005)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, P.J
Gepubliceerd in: (2017)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Gepubliceerd in: (2016)

Food processing :
Gepubliceerd in: (2004)

Food processing :
door: Ramaswamy, Hosahalli
Gepubliceerd in: (2006)

Food & technology
Gepubliceerd in: (2005)

Thermal technologies in food processing
Gepubliceerd in: (2001)

Principles of Food Processing
door: Dennis R Heldman
Gepubliceerd in: (1998)

Principles of food processing
door: Dennis R Helman
Gepubliceerd in: (1997)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
door: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Novel food processing technologies

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Gepubliceerd in: (2017)

Product and process innovation in the food industry /
Gepubliceerd in: (1997)

Food Processing recent Developments
door: A G Gaonkar
Gepubliceerd in: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Gepubliceerd in: (1980)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Gepubliceerd in: (2013)