Food processing technology

QR-koodi

Food processing technology principles and practice

Includes bibliographical references and index;

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Fellows, P
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Cambridge Woodhead Pub. 2017
Aiheet:	Food industry and trade; Thương mại và công nghiệp thực phẩm
Linkit:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30958
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Samankaltaisia teoksia

Food processing technology :
Tekijä: Fellows, P. J.
Julkaistu: (2000)

Food processing industry in Japan
Tekijä: Ishida, Akira
Julkaistu: (1978)

Handbook of food processing equipment
Tekijä: Saravacos, George D
Julkaistu: (2016)

Food processing technology : principles and practice
Tekijä: Fellows, Peter, et al.
Julkaistu: (2017)

Fundamentals of food process engineering
Tekijä: Romeo T. Toledo.
Julkaistu: (2007)

Nutraceutical and functional food processing technology
Tekijä: Boye, Joyce Irene
Julkaistu: (2015)

Dynamics of microbial safety of pangasius fillet during processing and new approaches in evaluating the effective operation of food quality management system :
Tekijä: Arturu, Anna Minja
Julkaistu: (2019)

Asian food processing industries
Julkaistu: (1978)

Emerging technologies for food processing
Julkaistu: (2014)

Food handbook
Tekijä: Catsberg, C. M. E.
Julkaistu: (1990)

Food handbook
Tekijä: Catsberg, C. M. E.
Julkaistu: (1990)

The food industry :
Julkaistu: (1983)

Minimal processing technologies in the food industry
Julkaistu: (2002)

Engineering properties of foods
Julkaistu: (2014)

Engineering properties of foods
Julkaistu: (2014)

Essentials of food process engineering
Tekijä: Rao, Chandra Gopala
Julkaistu: (2006)

Nutraceutical and functional food processing technology
Tekijä: Boye, Joyce Irene
Julkaistu: (2015)

Food process engineering and technology
Tekijä: Berk, Zeki
Julkaistu: (2018)

Food Technology
Tekijä: Anita Tull
Julkaistu: (2002)

Introduction to Food Engineering
Tekijä: Singh, .Paul
Julkaistu: (2014)

Fundamentals of food process engineering
Tekijä: Toledo, Romeo T
Julkaistu: (2018)

Modeling food processing operations
Julkaistu: (2015)

Introduction to food engineering
Tekijä: Singh, R. Paul.
Julkaistu: (2009)

Studies on antibiotics resistance of escherichia coli collected from pangasius fish during processing :
Tekijä: Abiola, Salako Damilola
Julkaistu: (2019)

Emerging technologies for food processing
Julkaistu: (2005)

Food processing technology : principles and practice
Tekijä: Fellows, P.J
Julkaistu: (2017)

High pressure processing of food : principles, technology and applications
Julkaistu: (2016)

Food processing :
Julkaistu: (2004)

Food processing :
Tekijä: Ramaswamy, Hosahalli
Julkaistu: (2006)

Food & technology
Julkaistu: (2005)

Thermal technologies in food processing
Julkaistu: (2001)

Principles of Food Processing
Tekijä: Dennis R Heldman
Julkaistu: (1998)

Principles of food processing
Tekijä: Dennis R Helman
Julkaistu: (1997)

Minimally Processed Foods: Technologies for Safety, Quality, and Convenience
Tekijä: Siddiqui, Mohammed Wasim, et al.
Julkaistu: (2015)

Novel food processing technologies

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Julkaistu: (2017)

Product and process innovation in the food industry /
Julkaistu: (1997)

Food Processing recent Developments
Tekijä: A G Gaonkar
Julkaistu: (1995)

Food Processing Industry in Japan
Julkaistu: (1980)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Julkaistu: (2013)