Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Trình bày những vấn đề cơ bản trong sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết, đồ uống pha chế, nước ép trái cây, đồ uống lên men, rượu cao độ và bia, đồ uống hoạt chất, sản xuất sữa.; TM tham khảo tr.195-198...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Đặng, Xuân Cường
Altri autori:	Hoàng, Thái Hà
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	H. Nông nghiệp 2019
Soggetti:	Công nghệ đồ uống > Sản xuất
Accesso online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Accesso online

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866

Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Accesso online

Documenti analoghi