Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Trình bày những vấn đề cơ bản trong sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết, đồ uống pha chế, nước ép trái cây, đồ uống lên men, rượu cao độ và bia, đồ uống hoạt chất, sản xuất sữa.; TM tham khảo tr.195-198...

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Đặng, Xuân Cường
Drugi avtorji:	Hoàng, Thái Hà
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	H. Nông nghiệp 2019
Teme:	Công nghệ đồ uống > Sản xuất
Online dostop:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866

Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Internet

Podobne knjige/članki