Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Trình bày những vấn đề cơ bản trong sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết, đồ uống pha chế, nước ép trái cây, đồ uống lên men, rượu cao độ và bia, đồ uống hoạt chất, sản xuất sữa.; TM tham khảo tr.195-198...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Đặng, Xuân Cường
Kolejni autorzy:	Hoàng, Thái Hà
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	H. Nông nghiệp 2019
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ đồ uống > Sản xuất
Dostęp online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866

Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Internet

Podobne zapisy