Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Trình bày những vấn đề cơ bản trong sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết, đồ uống pha chế, nước ép trái cây, đồ uống lên men, rượu cao độ và bia, đồ uống hoạt chất, sản xuất sữa.; TM tham khảo tr.195-198...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Đặng, Xuân Cường
Outros Autores: Hoàng, Thái Hà
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: H. Nông nghiệp 2019
Assuntos:
Acesso em linha:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một