Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Trình bày những vấn đề cơ bản trong sản xuất đồ uống, Công nghệ sản xuất nước uống tinh khiết, đồ uống pha chế, nước ép trái cây, đồ uống lên men, rượu cao độ và bia, đồ uống hoạt chất, sản xuất sữa.; TM tham khảo tr.195-198...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Đặng, Xuân Cường
Beste egile batzuk:	Hoàng, Thái Hà
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	H. Nông nghiệp 2019
Gaiak:	Công nghệ đồ uống > Sản xuất
Sarrera elektronikoa:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41866

Công nghệ sản xuất đồ uống Sách chuyên khảo

Internet

Antzeko izenburuak