Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản

Trình bày tổng quan và các quy định về truy xuất nguồn gốc; nguyên tắc, phương pháp xây dựng và áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc; các tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc; truy xuất nguồn gốc thuỷ sản nuôi và đánh bắt; truy xuất nguồ...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Mai, Thị Tuyết Nga
Tác giả khác:	Vũ, Ngọc Bội
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Nông nghiệp 2016
Những chủ đề:	Thủy sản > Nguồn gốc; Công nghệ thực phẩm
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=34000
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Miêu tả
Tóm tắt:	Trình bày tổng quan và các quy định về truy xuất nguồn gốc; nguyên tắc, phương pháp xây dựng và áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc; các tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc; truy xuất nguồn gốc thuỷ sản nuôi và đánh bắt; truy xuất nguồn gốc và việc ngăn chặn các hoạt động đánh bắt thuỷ sản bất hợp pháp; các mô hình truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuỷ sản...
Mô tả vật lý:	258tr.

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản

Những quyển sách tương tự