Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản

Trình bày tổng quan và các quy định về truy xuất nguồn gốc; nguyên tắc, phương pháp xây dựng và áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc; các tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc; truy xuất nguồn gốc thuỷ sản nuôi và đánh bắt; truy xuất nguồ...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Mai, Thị Tuyết Nga
Weitere Verfasser:	Vũ, Ngọc Bội
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	H. Nông nghiệp 2016
Schlagworte:	Thủy sản > Nguồn gốc; Công nghệ thực phẩm
Online Zugang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=34000
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Beschreibung
Zusammenfassung:	Trình bày tổng quan và các quy định về truy xuất nguồn gốc; nguyên tắc, phương pháp xây dựng và áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc; các tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc; truy xuất nguồn gốc thuỷ sản nuôi và đánh bắt; truy xuất nguồn gốc và việc ngăn chặn các hoạt động đánh bắt thuỷ sản bất hợp pháp; các mô hình truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuỷ sản...
Beschreibung:	258tr.

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản

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