Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế T.2

Tài liệu do giáo viên cung cấp

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Lê, Văn Việt Mẫn
Autres auteurs:	Đại học Quốc gia tp. Hồ Chí Minh
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2010
Sujets:	Đồ uống > Công nghệ sản xuất > Giáo trình
Accès en ligne:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39107
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

par Võ, Bá Tầm
Publié 2016

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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par Lê, Văn Việt Mẫn
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