Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế T.1

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.336-338

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Lê, Văn Việt Mẫn
Awduron Eraill: Đại học Quốc gia tp. Hồ Chí Minh
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2010
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39208
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một