Giáo trình công nghệ lên men

Tài liệu do giáo viên cung cấp; HO455 Kỹ thuật chế biến nước

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lương, Đức Phẩm
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	H. Giáo dục Việt Nam 2010
Assuntos:	Công nghệ lên men > Giáo trình
Acesso em linha:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39116
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Descrição
Resumo:	Tài liệu do giáo viên cung cấp; HO455 Kỹ thuật chế biến nước
Descrição Física:	251Pages

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