Giáo trình công nghệ lên men

Trình bày về: Những vấn đề lý thuyết cơ bản trong quá trình lên men; Công nghệ lên men sản xuất rượu, bia, ngũ cốc và rau quả, thủy sản, thịt và sữa

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trần, Thị Luyến
מחברים אחרים:	Đặng, Xuân Cường
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	H. Nông nghiệp 2019
נושאים:	Công nghệ lên men > Giáo trình
גישה מקוונת:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41709
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

אינטרנט

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41709

Giáo trình công nghệ lên men

אינטרנט

פריטים דומים