Giáo trình công nghệ lên men

Trình bày về: Những vấn đề lý thuyết cơ bản trong quá trình lên men; Công nghệ lên men sản xuất rượu, bia, ngũ cốc và rau quả, thủy sản, thịt và sữa

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Trần, Thị Luyến
Другие авторы:	Đặng, Xuân Cường
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	H. Nông nghiệp 2019
Предметы:	Công nghệ lên men > Giáo trình
Online-ссылка:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41709
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Internet

http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41709

Giáo trình công nghệ lên men

Internet

Схожие документы