Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa

Antzeko izenburuak

• Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
  nork: Lê Văn Việt Mẫn
  Argitaratua: (2013)
• Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế :Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế
  nork: Lê Văn Việt Mẫn
  Argitaratua: (2012)
•  Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
  nork:  Lê, Văn Việt Mẫn
  Argitaratua: (2016)
• Công nghệ chế biên sữa và các sản phẩm sữa /
  nork: Lê Thị Liên Thanh, TS.
  Argitaratua: (2002)
• Giáo trình công nghệ các sản phẩm sữa
  nork: Lâm, Xuân Thanh
  Argitaratua: (2008)