Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

QR Code

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Afficher d'autres versions (7)

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn, Thị Hiền
Autres auteurs:	Giang, Thế Bính
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
Sujets:	Mì chính > Công nghệ sản xuất; Công nghệ lên men
Accès en ligne:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

par Nguyễn, Thị Hiền
Publié 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

par Nguyễn, Thị Hiền
Publié 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

par Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publié 2006

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

par Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publié 2006

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

par Nguyễn, Thị Hiền
Publié 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

par Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publié 2004

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

par Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publié 2004

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng