Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Codi QR

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Veure altres versions (7)

Tài liệu do giáo viên cung cấp; TM tham khảo tr.341-346

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Thị Hiền
Altres autors:	Giang, Thế Bính
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	H. Khoa học và Kỹ thuật 2004
Matèries:	Mì chính > Công nghệ sản xuất; Công nghệ lên men
Accés en línia:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39118
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

per Nguyễn, Thị Hiền
Publicat 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

per Nguyễn, Thị Hiền
Publicat 2006

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

per Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
Publicat 2006

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

per Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicat 2006

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền

per Nguyễn, Thị Hiền
Publicat 2004

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

per Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicat 2004

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /

per Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
Publicat 2004

Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng