Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn

TM tài liệu tham khảo tr. 309 - 326; Giới thiệu tổng quan về tình hình nghiên cứu và một số vấn đề lý luận về văn hóa ẩm thực. Trình bày khái quát về làng Nguyễn, xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình và văn hóa ẩm thực của làn...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Trần, Hồng Hoa
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	H. Văn hóa dân tộc 2019
Sujets:	Văn hóa dân gian > Ẩm thực > Làng Nguyễn (Việt Nam); Ẩm thực > Việt Nam
Accès en ligne:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=41005
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

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