Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /

.Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực được soạn cho sinh viên chuyên ngành Máy và thiết bị thực phẩm. Giáo trình trình bày một cách tương đối đầy đủ cấu tạo, nguyên lý làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Tôn Thất Minh
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	H. : Bách khoa Hà Nội , 2013
Phiên bản:	Xuất bản lần thứ 2
Những chủ đề:	Chế biến Lương thực, Máy móc Giáo trình Thiết bị
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng


LEADER	01470nam a2200289 a 4500
001	TVCDKTCT14945
003	CT
005	20191210153142.1
008	150109syyyy vn
980	\	\	\|a Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
024			\|a RG_1 #1 eb0 i1
020	#	#	\|a 9786049113000 \|c 125.000 đ
041	0	#	\|a vie
082	#	#	\|a 664.0028 \|b GI-108T
100	1	#	\|a Tôn Thất Minh ,
245	0	0	\|a Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : \|b / \|c .Tôn Thất Minh
250	#	#	\|a Xuất bản lần thứ 2
260	#	#	\|a H. : \|b Bách khoa Hà Nội , \|c 2013
300			\|a 271 tr. ; \|c 27 cm
520	#	#	\|a .Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực được soạn cho sinh viên chuyên ngành Máy và thiết bị thực phẩm. Giáo trình trình bày một cách tương đối đầy đủ cấu tạo, nguyên lý làm việc, chức năng và tính toán các máy, thiết bị trong các công đoạn chính của quy trình chế biến lương thực là : làm sạch phân loại, xay xát, nghiền , trộn và sấy
541	#	#	\|a Mua
650	#	4	\|a Chế biến
650	#	4	\|a Lương thực,
650	#	4	\|a Máy móc
653	#	#	\|a Giáo trình
653	#	#	\|a Thiết bị
841	#	#	\|b Kho Sách \|j 100043252, 100043294, 100043300, 100043304, 100043314

Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực : /

Những quyển sách tương tự