Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - lấy mẫu và chuẩn bị mẩu thử - phần 2: chuẩn bị mẫu thử để kiểm tra vi sinh vật /

Tiêu chuẩn này đưa ra các hướng dẫn chung và qui định qui trình dưới đây để kiểm tra vi sinh vật của thịt và sản phẩm thịt sau khi lấy mẫu phòng thử nghiêm.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. : Tổng cục tiêu chuẩn-đo lường chất lượng , 2002
Izdaja:In lần thứ 1
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng