Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /

Código QR

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /

Tiêu chuẩn này áp dụng cho thịt và sản phẩm chế biến từ thịt, kể cả đồ hộp, và sản phẩm thịt chim và qui định qui tắc nghiệm thu.

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Outros Autores:	Tổng cục Tiêu chuẩn-đo lường-chất lượng
Formato:	Livro
Idioma:	Vietnamese
Publicado em:	H. : Tổng cục tiêu chuẩn-đo lường chất lượng , 1989
Edição:	In lần thứ 1
Assuntos:	Tiêu chuẩn kỹ thuật Thịt và sản phẩm thịt
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Registos relacionados

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
Por: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
Publicado em: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /
Por: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Publicado em: (2002)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /
Por: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
Publicado em: (1990)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - lấy mẫu và chuẩn bị mẩu thử - phần 2: chuẩn bị mẫu thử để kiểm tra vi sinh vật /
Por: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Publicado em: (2002)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
Por: Dương, Minh Hào
Publicado em: (2013)

Xác định dư lượng một số chất nhóm Tetracycline và đồng phân trong thịt và sản phẩm thịt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS)
Por: Tran, Thanh Mai, et al.
Publicado em: (2026)

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội /
Por: Nguyễn Thanh Việt.

Nghề nuôi cá thịt
Por: Lộc Thị Triều
Publicado em: (2001)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
Por: Trần, Như Khuyên
Publicado em: (2004)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
Por: Trần Thị Ngọc, Thư
Publicado em: (2020)

TN CNCB Thịt- Thủy sản
Por: Tran, Thu
Publicado em: (2023)

Slide bài giảng CNCB Thịt-Thủy sản
Por: Trần Thị Ngọc, Thư
Publicado em: (2023)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ heo thịt tại huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ :
Por: Trần, Thị Thúy
Publicado em: (2013)

Thịt hàng hoá gia súc, gia cầm và yêu cầu quy trình chăn nuôi làm tăng năng suất - chất lượng thịt ăn /
Por: Tô Du
Publicado em: (2005)

Nghề chăn nuôi gà thịt /
Por: Phùng Đức Tiến.
Publicado em: (2008)

Bước đầu sử dụng khô dầu dừa làm thức ăn bổ sung protein trong khẩu phần vịt thịt
Por: Lê, Tuấn Anh
Publicado em: (2011)

Ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm từ củ hành tăm lên men trong khẩu phần ăn đến sinh trưởng, đặc điểm và chất lượng thịt, hệ vi sinh vật manh tràng và phác thải khí độc ở gà thịt lông màu
Por: Phan, Vũ Hải, et al.
Publicado em: (2026)

Ảnh hưởng của chế phẩm thảo dược trong khẩu phần đến khả năng sinh trưởng và chất lượng thịt của lơn
Por: Nguyễn, Công Oánh
Publicado em: (2026)

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản
Por: Trần Thị Ngọc, Thư
Publicado em: (2025)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt trong hộ gia đình
Por: Trần, Trọng Thêm
Publicado em: (2004)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Chín mươi 90 món ăn ngon chế biến từ thịt bò
Por: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Publicado em: (2004)

Chăn nuôi bò thịt
Por: Lê Đăng Đảng

Chăn nuôi bò thịt
Por: Lê Đăng Đảng
Publicado em: (2004)

Ảnh hưởng của bổ sung rhodopseudomonas julia vào nước uống đến sinh trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn, năng suất và chất lượng thịt của gà lai chọi
Por: Lê, Đức Thạo
Publicado em: (2026)

Ứng dụng một số công nghệ mới để đánh giá khả năng sản xuất và chất lượng thịt của các cặp lai Blanc Bleu Belge (BBB) x Red Brahman Úc, Charolais x Red Brahman Úc, Red Angus x Red Brahman Úc, phục vụ phát triển thương hiệu bò thịt tại huyện M’Đrắk (tỉnh Đắk Lắk)
Por: Lê, Văn Ty
Publicado em: (2024)

Giải đáp thắc mắc cơ bản trong chăn nuôi lợn thịt ở nông hộ
Por: Đào, Lệ Hằng
Publicado em: (2008)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
Por: Nguyễn, Thiện
Publicado em: (2006)

Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt gà, vịt và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia cầm tập trung thuộc thị xã Sa Đéc và huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp :
Por: Lê, Thanh Nhã
Publicado em: (2013)

Cá thịt & chế biến công nghiệp
Por: Lê, Văn Hoàng
Publicado em: (2004)

HOÀNG SA, TRƯỜNG SA là máu thịt Việt Nam
Por: Mai Hồng, TS
Publicado em: (2009)

Nhân rộng mô hình chăn nuôi bò thịt theo hình thức bán thâm canh tại huyện Đam Rông, tỉnh Lâm Đồng
Por: Võ, Thị Quỳnh
Publicado em: (2024)

Khảo sát một số tiêu chí vi sinh trên thịt tại lò mỗ trâu bò A và các điểm phân phối lớn của lò mỗ trên địa bàn Thành phố Cần Thơ :
Por: Đinh, Nguyễn Ánh Dương
Publicado em: (2013)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Máy cắt gọt kim loại: TCVN 4937-89; TCVN 4943-89 /
Por: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Publicado em: (1989)

Đánh giá hiện trạng và tiềm năng phát triển chăn nuôi bò thịt Đắk Nông
Por: Văn, Tiến Dũng
Publicado em: (2024)

Hiệu quả kinh tế của chăn nuôi bò thịt thâm canh với quy mô nhỏ ở nông hộ ti3ng Quảng Ngãi /
Por: Lê Đức Ngoan.

Khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của hai tổ hợp lai PIDu x VCN21 và PIDU x VCN22 /
Por: Đoàn Văn Soạn.

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
Por: Hà Sơn
Publicado em: (2010)

Nhân rộng mô hình chăn nuôi bò thịt theo hình thức bán thâm canh tại các xã vùng dân tộc thiểu số huyện Lạc Dương
Por: Nguyễn, Thị Quỳnh Trang
Publicado em: (2024)

Thực trạng kiến thức, thái độ và thực hành chăm sóc vết thương sau mổ móng chọc thịt tại Bệnh viện Da liễu Trung ương
Por: Nguyễn, Thị Lan Phương, et al.
Publicado em: (2026)

Notice: fwrite(): write of 697 bytes failed with errno=28 No space left on device in C:\vufind\module\VuFind\src\VuFind\Session\File.php on line 152
Cannot write session to C:\Windows\TEMP\vufind_sessions/sess_53k0n64v6nmvpg3vgcilpd6iue
Warning: session_write_close(): Failed to write session data using user defined save handler. (session.save_path: \xampp\tmp) in C:\vufind\vendor\laminas\laminas-session\src\SessionManager.php on line 235