Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /

QR koda

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /

Tiêu chuẩn này áp dụng cho thịt và sản phẩm chế biến từ thịt, kể cả đồ hộp, và sản phẩm thịt chim và qui định qui tắc nghiệm thu.

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Drugi avtorji:	Tổng cục Tiêu chuẩn-đo lường-chất lượng
Format:	Knjiga
Jezik:	Vietnamese
Izdano:	H. : Tổng cục tiêu chuẩn-đo lường chất lượng , 1989
Izdaja:	In lần thứ 1
Teme:	Tiêu chuẩn kỹ thuật Thịt và sản phẩm thịt
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Podobne knjige/članki

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Phương pháp xác định hàm lượng Clorua: TCVN 4836-89 /
od: Trung tâm tiêu chuẩn chất lượng
Izdano: (1989)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - Đo độ PH - Phương pháp chuẩn:TCVN 4835 : 2002; ISO 2917: 1999 /
od: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Izdano: (2002)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Yêu cầu vệ sinh:TCVN 5167-90 /
od: Cục chăn nuôi và thú y Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm
Izdano: (1990)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt - lấy mẫu và chuẩn bị mẩu thử - phần 2: chuẩn bị mẫu thử để kiểm tra vi sinh vật /
od: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn
Izdano: (2002)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
od: Dương, Minh Hào
Izdano: (2013)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
od: Trần, Như Khuyên
Izdano: (2004)

Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của vi khuẩn salmonella phân lập từ mẫu thịt lợn, thịt bò và thịt gà tại các chợ bán lẻ tại Hà Nội /
od: Nguyễn Thanh Việt.

Nghề nuôi cá thịt
od: Lộc Thị Triều
Izdano: (2001)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
od: Trần Thị Ngọc, Thư
Izdano: (2020)

TN CNCB Thịt- Thủy sản
od: Tran, Thu
Izdano: (2023)

Slide bài giảng CNCB Thịt-Thủy sản
od: Trần Thị Ngọc, Thư
Izdano: (2023)

Phân tích hiệu quả sản xuất và tiêu thụ heo thịt tại huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ :
od: Trần, Thị Thúy
Izdano: (2013)

Thịt hàng hoá gia súc, gia cầm và yêu cầu quy trình chăn nuôi làm tăng năng suất - chất lượng thịt ăn /
od: Tô Du
Izdano: (2005)

Nghề chăn nuôi gà thịt /
od: Phùng Đức Tiến.
Izdano: (2008)

Bước đầu sử dụng khô dầu dừa làm thức ăn bổ sung protein trong khẩu phần vịt thịt
od: Lê, Tuấn Anh
Izdano: (2011)

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản
od: Trần Thị Ngọc, Thư
Izdano: (2025)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt trong hộ gia đình
od: Trần, Trọng Thêm
Izdano: (2004)

Bài giảng cá thịt và chế biến công nghiệp Ngành công nghệ sinh học

Chín mươi 90 món ăn ngon chế biến từ thịt bò
od: Nguyễn, Dzoãn Cẩm Vân
Izdano: (2004)

Chăn nuôi bò thịt
od: Lê Đăng Đảng

Chăn nuôi bò thịt
od: Lê Đăng Đảng
Izdano: (2004)

Ứng dụng một số công nghệ mới để đánh giá khả năng sản xuất và chất lượng thịt của các cặp lai Blanc Bleu Belge (BBB) x Red Brahman Úc, Charolais x Red Brahman Úc, Red Angus x Red Brahman Úc, phục vụ phát triển thương hiệu bò thịt tại huyện M’Đrắk (tỉnh Đắk Lắk)
od: Lê, Văn Ty
Izdano: (2024)

Giải đáp thắc mắc cơ bản trong chăn nuôi lợn thịt ở nông hộ
od: Đào, Lệ Hằng
Izdano: (2008)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
od: Nguyễn, Thiện
Izdano: (2006)

Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt gà, vịt và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia cầm tập trung thuộc thị xã Sa Đéc và huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp :
od: Lê, Thanh Nhã
Izdano: (2013)

Cá thịt & chế biến công nghiệp
od: Lê, Văn Hoàng
Izdano: (2004)

HOÀNG SA, TRƯỜNG SA là máu thịt Việt Nam
od: Mai Hồng, TS
Izdano: (2009)

Khảo sát một số tiêu chí vi sinh trên thịt tại lò mỗ trâu bò A và các điểm phân phối lớn của lò mỗ trên địa bàn Thành phố Cần Thơ :
od: Đinh, Nguyễn Ánh Dương
Izdano: (2013)

Nhân rộng mô hình chăn nuôi bò thịt theo hình thức bán thâm canh tại huyện Đam Rông, tỉnh Lâm Đồng
od: Võ, Thị Quỳnh
Izdano: (2024)

Đánh giá hiện trạng và tiềm năng phát triển chăn nuôi bò thịt Đắk Nông
od: Văn, Tiến Dũng
Izdano: (2024)

Hiệu quả kinh tế của chăn nuôi bò thịt thâm canh với quy mô nhỏ ở nông hộ ti3ng Quảng Ngãi /
od: Lê Đức Ngoan.

Khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt của hai tổ hợp lai PIDu x VCN21 và PIDU x VCN22 /
od: Đoàn Văn Soạn.

Một trăm hai mươi tám 128 món ăn chế biến từ thịt
od: Hà Sơn
Izdano: (2010)

Nhân rộng mô hình chăn nuôi bò thịt theo hình thức bán thâm canh tại các xã vùng dân tộc thiểu số huyện Lạc Dương
od: Nguyễn, Thị Quỳnh Trang
Izdano: (2024)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Máy cắt gọt kim loại: TCVN 4937-89; TCVN 4943-89 /
od: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Izdano: (1989)

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại cơ sở giết mổ gia súc và ở chợ thành phố Sóc Trăng :
od: Đoàn, Sử Nhã Quyên
Izdano: (2014)

Kết quả nghiên cứu khả năng thích nghi với điều kiện chăn nuôi nông hộ ở Bình Định của bò thịt Brahman nhập từ Cu Ba /
od: Hoàng Văn Trường, ThS.

Khảo sát tình hình vấy nhiễm vi khuẩn escherichia coli và salmonella spp. trên thịt heo được thu tại chợ Càng Long và chợ Trà Vinh
od: Nguyễn, Thị Ngọc Trăm
Izdano: (2019)

Nghiên cứu thực trạng và giải pháp chăn nuôi, tiêu thụ sản phẩm thịt lợn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại Lâm Đồng
od: Phạm, Thị Thanh Thảo
Izdano: (2023)

Phân tích chuỗi giá trị ngành hàng bò thịt ở tỉnh Bến Tre :
od: Phan, Thị Bích Đào
Izdano: (2013)