Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /

Tiêu chuẩn này áp dụng cho thịt và sản phẩm chế biến từ thịt, kể cả đồ hộp, và sản phẩm thịt chim và qui định qui tắc nghiệm thu.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Daljnji autori: Tổng cục Tiêu chuẩn-đo lường-chất lượng
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. : Tổng cục tiêu chuẩn-đo lường chất lượng , 1989
Izdanje:In lần thứ 1
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
Opis
Sažetak:Tiêu chuẩn này áp dụng cho thịt và sản phẩm chế biến từ thịt, kể cả đồ hộp, và sản phẩm thịt chim và qui định qui tắc nghiệm thu.
Tiêu chuẩn này không qui định qui tắc nghiệm thu về các chỉ tiêu vệ sinh thú y và vi sinh vật.
Opis:7tr. ; 27cm