Tiêu chuẩn Việt Nam: Thịt và sản phẩm thịt: Quy tắc nghiệm thu: TCVN 4799-89(ST SEV 3738-82) /

Tiêu chuẩn này áp dụng cho thịt và sản phẩm chế biến từ thịt, kể cả đồ hộp, và sản phẩm thịt chim và qui định qui tắc nghiệm thu.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trung tâm tiêu chuẩn-chất lượng
Tác giả khác: Tổng cục Tiêu chuẩn-đo lường-chất lượng
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Vietnamese
Được phát hành: H. : Tổng cục tiêu chuẩn-đo lường chất lượng , 1989
Phiên bản:In lần thứ 1
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng
Miêu tả
Tóm tắt:Tiêu chuẩn này áp dụng cho thịt và sản phẩm chế biến từ thịt, kể cả đồ hộp, và sản phẩm thịt chim và qui định qui tắc nghiệm thu.
Tiêu chuẩn này không qui định qui tắc nghiệm thu về các chỉ tiêu vệ sinh thú y và vi sinh vật.
Mô tả vật lý:7tr. ; 27cm