Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Trần Xuân Ngạch |
---|---|
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Đà Nẵng
Đại học Đà Nẵng
2007
|
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Bài giảng môn học Nguyên liệu sản xuất thực phẩm
Bỡi: ThS. Trần Xuân, Ngạch
Được phát hành: (2018) -
Công nghệ sản xuất thực phẩm truyền thống
Bỡi: Trần, Xuân Ngạch
Được phát hành: (2011) -
Bài giảng môn học Công nghệ lên men
Bỡi: ThS. Trần Xuân, Ngạch, et al.
Được phát hành: (2018) -
Bài giảng máy sản xuất thực phẩm
Bỡi: Văn, Minh Nhựt
Được phát hành: (2000) -
Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
Bỡi: Võ, Tấn Thành
Được phát hành: (2000)