Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
Bài giảng trình bày quá trình chế biến sơ bộ nguyên liệu bằng cơ học, nhiệt, cơ sở của quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm.
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | Undetermined |
| Опубликовано: |
Cần Thơ
Trường Đại Học Cần Thơ
2000
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|