Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm

Bài giảng trình bày quá trình chế biến sơ bộ nguyên liệu bằng cơ học, nhiệt, cơ sở của quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm.

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Lê, Mỹ Hồng
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Undetermined
प्रकाशित: Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2000
विषय:
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ