Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm

Bài giảng trình bày quá trình chế biến sơ bộ nguyên liệu bằng cơ học, nhiệt, cơ sở của quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm.

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lê, Mỹ Hồng
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2000
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ