Giáo trình chế biến thực phẩm đại cương Tài liệu sử dụng cho sinh viên ngành Phát Triển Nông Thôn
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
An Giang
Đại học An Giang
2005
|
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 00614nam a2200193Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_10366 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 041 | |a Vie | ||
| 100 | |a Trần Xuân Hiển | ||
| 245 | 0 | |a Giáo trình chế biến thực phẩm đại cương | |
| 245 | 0 | |b Tài liệu sử dụng cho sinh viên ngành Phát Triển Nông Thôn | |
| 245 | 0 | |c Trần Xuân Hiển | |
| 260 | |a An Giang | ||
| 260 | |b Đại học An Giang | ||
| 260 | |c 2005 | ||
| 300 | |a 169 tr. | ||
| 300 | |b Minh họa; Tài liệu số | ||
| 700 | |a Trần Xuân Hiển | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||