Giáo trình chế biến thực phẩm đại cương Tài liệu sử dụng cho sinh viên ngành Phát Triển Nông Thôn
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Trần Xuân Hiển |
---|---|
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
An Giang
Đại học An Giang
2005
|
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Chế biến thực phẩm đại cương
Bỡi: Trần, Xuân Hiền
Được phát hành: (2012) -
Giáo trình máy chế biến thực phẩm
Bỡi: Văn, Minh Nhựt
Được phát hành: (2006) -
Giáo trình máy chế biến thực phẩm.
Bỡi: Văn, Minh Nhật
Được phát hành: (2018) -
Giáo trình máy chế biến thực phẩm.
Bỡi: Văn, Minh Nhật
Được phát hành: (2022) -
Giáo trình công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm
Bỡi: Trần, Thanh Trúc
Được phát hành: (2005)