Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)

Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Trần Hoàng
Tác giả của công ty: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Dân trí 2011
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 01082nam a2200265Ia 4500
001 TVU_16709
008 210423s9999 xx 000 0 und d
020 |a 9786049176074 
041 |a Vie 
082 |a 394.10959745 
082 |b H407 
100 |a Trần Hoàng 
245 0 |a Ẩm thực vùng ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) 
245 0 |c Trần Hoàng 
260 |a Hà Nội 
260 |b Dân trí 
260 |c 2011 
300 |a 155 tr. 
300 |b ảnh màu 
300 |c 21 cm 
520 |a Giới thiểu tổng quan về vùng biển Quảng Bình, đời sống và sinh hoạt văn hoá của cư dân các làng biển, các ngành nghề trong công việc làm ăn ở vùng biển, văn hóa ẩm thực ở các làng biển qua cách tổ chức và cơ cấu bữa ăn hàng ngày, các món ăn và cách chế biến, các loại nước uống, thuốc hút 
650 |a Văn hoá cổ truyền 
700 |a Trần Hoàng 
710 |a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh