Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong...

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Bố, Xuân Hổ
Institutionell upphovsman: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Övriga upphovsmän: Bố Xuân Hổ
Språk:Undetermined
Publicerad: Hà Nội Khoa học - Xã hội 2010
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh