Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong...

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Bố, Xuân Hổ
Yhteisötekijä: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Muut tekijät: Bố Xuân Hổ
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Hà Nội Khoa học - Xã hội 2010
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh