Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận

Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong...

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Bố, Xuân Hổ
Autor kompanije: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Daljnji autori: Bố Xuân Hổ
Jezik:Undetermined
Izdano: Hà Nội Khoa học - Xã hội 2010
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh