Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Tác giả khác: | |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Hà Nội
Khoa học - Xã hội
2010
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 00958nam a2200253Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_16729 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |a 9786049020780 | ||
| 041 | |a Vie | ||
| 082 | |a 641.5959759 | ||
| 082 | |b H450 | ||
| 100 | |a Bố, Xuân Hổ | ||
| 245 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận | |
| 245 | 0 | |c Bố Xuân Hổ | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Khoa học - Xã hội | ||
| 260 | |c 2010 | ||
| 300 | |a 126 tr. | ||
| 300 | |c 21 cm | ||
| 520 | |a Đôi nét về sự hình thành văn hóa ẩm thực chăm; ẩm thực trong các lễ nghi của người chăm đạo Bà La Môn và hồi giáo Bà Ni; Những món ăn từ thịt dê và cách chế biến, món ăn từ ếch, lươn, cá trào, măng tre, mật ong... | ||
| 650 | |a Văn hóa dân gian | ||
| 700 | |a Bố Xuân Hổ | ||
| 710 | |a Hội văn nghệ dân gian Việt Nam | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||