Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Giới thiệu một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc như: Món ăn nấu bằng thịt bò, thịt trâu, nấu bằng thịt lợn, nấu bằng trứng và bằng thịt các loại thức ăn gia cầm, cá tôm, cua, lươn, ếch, nấu bằng ống tre, bằng nấm...Một số đồ uống như: Nước uống, rượu trắng, rượu cần, rượu nếp, rượu thuốc, rượ...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Tác giả khác: | |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Hà Nội
Thanh niên
2011
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 01122nam a2200253Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_16823 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |a 9786046400011 | ||
| 041 | |a Vie | ||
| 082 | |a 641.59597 | ||
| 082 | |b H401 | ||
| 100 | |a Nguyễn, Văn Hòa | ||
| 245 | 0 | |a Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam | |
| 245 | 0 | |c Nguyễn Văn Hòa | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Thanh niên | ||
| 260 | |c 2011 | ||
| 300 | |a 170 tr. | ||
| 300 | |c 21 cm | ||
| 520 | |a Giới thiệu một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc như: Món ăn nấu bằng thịt bò, thịt trâu, nấu bằng thịt lợn, nấu bằng trứng và bằng thịt các loại thức ăn gia cầm, cá tôm, cua, lươn, ếch, nấu bằng ống tre, bằng nấm...Một số đồ uống như: Nước uống, rượu trắng, rượu cần, rượu nếp, rượu thuốc, rượu bổ | ||
| 650 | |a Tập tục ăn uống; Văn hóa dân gian | ||
| 700 | |a Nguyễn Văn Hòa | ||
| 710 | |a Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||