Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Giới thiệu một số món ăn của dân tộc Thái vùng Tây Bắc như: Món ăn nấu bằng thịt bò, thịt trâu, nấu bằng thịt lợn, nấu bằng trứng và bằng thịt các loại thức ăn gia cầm, cá tôm, cua, lươn, ếch, nấu bằng ống tre, bằng nấm...Một số đồ uống như: Nước uống, rượu trắng, rượu cần, rượu nếp, rượu thuốc, rượ...
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Nguyễn, Văn Hòa |
---|---|
Tác giả của công ty: | Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam |
Tác giả khác: | Nguyễn Văn Hòa |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Thanh niên
2011
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
---|
Những quyển sách tương tự
Những quyển sách tương tự
-
Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Văn Hòa
Được phát hành: (2011) -
Văn hóa ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long
Bỡi: Trần, Phỏng Diều
Được phát hành: (2014) -
Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
Bỡi: Nguyễn, Xuân Lân
Được phát hành: (2011) -
Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
Bỡi: Nguyễn Văn Hiền
Được phát hành: (2011) -
Tục ngữ người Việt với văn hóa ẩm thực /
Bỡi: Ngô Thanh Quý.