Văn hoá ẩm thực đất Tổ

Giới thiệu khái quát cơ sở văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ Hùng Vương: văn hóa ẩm thực từ cội nguồn Văn Lang, từ những chuyện về "ăn" góp phần tìm hiểu xã hội, ẩm thực Việt Nam âm dương tương hợp...; cùng một số món ăn - đồ uống phổ biến thể hiện bản sắc văn hóa ẩm thực vùng đất Tổ...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Nguyễn, Đình Vỵ
Korporativní autor: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Další autoři: Nguyễn Đình Vỵ
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Hà Nội Văn hoá Thông tin 2013
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh