Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
Nguyên liệu lương thực. Các quá trình biến đổi gây hư hỏng lương thực. Các phương pháp bảo quản lương thực. Kỹ thuật sản xuất bánh mỳ, mì sợi và bún khô
সংরক্ষণ করুন:
| অন্যান্য লেখক: | |
|---|---|
| ভাষা: | Undetermined |
| প্রকাশিত: |
Hà Nội
Nxb. Hà Nội
2007
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|