Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên
Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Tác giả khác: | |
| Ngôn ngữ: | Undetermined |
| Được phát hành: |
Hà Nội
Khoa học Xã hội
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|
| LEADER | 01136nam a2200277Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | TVU_22340 | ||
| 008 | 210423s9999 xx 000 0 und d | ||
| 020 | |a 9786049027925 | ||
| 041 | |a Vie | ||
| 082 | |a 394.120959755 | ||
| 082 | |b H507 | ||
| 100 | |a Trần, Sĩ Huệ | ||
| 245 | 0 | |a Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên | |
| 245 | 0 | |c Trần Sĩ Huệ | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b Khoa học Xã hội | ||
| 260 | |c 2015 | ||
| 300 | |a 167 tr. | ||
| 300 | |b ảnh, bản đồ | ||
| 300 | |c 21 cm | ||
| 504 | |a Thư mục: tr.161-162 | ||
| 520 | |a Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện | ||
| 650 | |a Văn hóa dân gian; Nghề thủ công | ||
| 700 | |a Trần Sĩ Huệ | ||
| 710 | |a Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh | ||