Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên

Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Trần, Sĩ Huệ
Erakunde egilea: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Beste egile batzuk: Trần Sĩ Huệ
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Hà Nội Khoa học Xã hội 2015
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Deskribapena
Gaia:Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện
Deskribapen fisikoa:167 tr.
ảnh, bản đồ
21 cm
Bibliografia:Thư mục: tr.161-162
ISBN:9786049027925